1、粉条提前2小时泡好,泡软,并切刀
3、粉条下水煮1分钟并捞起
5、锅中放大批油,把肉末倒入锅中炒,再把葱姜沫倒入锅中、放入适量豆瓣酱炒香
7、加入2勺水,少许白糖、味精、盐,下粉条中火煮2分钟左右
9、好了 美味出锅啦