1、将西红柿和香菜洗净准备好，鸡蛋打入碗中。
2、将洗好的西红柿切成小丁，蒜切成细细的末即可。
3、将水慢慢的滴入放面粉的碗中，筷子不断地搅动，维持2-3分钟即可
4、倒入食用油，蒜末，香油和西红柿小丁翻炒均匀。
5、倒入水，超过西红柿半截指头即可，放入适量的盐。
6、待西红柿小丁变香后，变成艳丽的红色即可出国。
