1、先把花菜切成小块，洗净，备用。
3、锅里煮些水，把花菜放锅里煮一下。
5、再切一些姜和蒜。
7、姜和蒜炒出香味后，把花菜倒进锅里炒一下。
9、等快煮熟的时候，加点盐、味精、糖和醋再炒一下，炒熟后就可以用盘子装起来了。
