1、牛油果取出果肉，切成小丁（黄豆那么大）
2、虾仁用水煮熟，黄瓜和芒果果肉也切成小丁
3、所有切好的材料放入一只大碗
4、沙拉的调味你有两个选择：1是直接用沙拉酱加一段青芥末拌匀。2如果你想要更低脂健康一些的，就用浓稠酸奶加一点青芥末来代替
5、同样也很好味。如果是用酸奶可以稍微放少许盐提味。
6、牛油果沙拉拌匀后，用勺子把沙拉舀到薯片上
7、放一只虾仁装饰
