1、将黄米面、玉米面和白面混合
2、黄油隔水化开，打入一颗鸡蛋搅匀，倒入奶酪粉搅匀，蛋液倒入面粉混合物，用力搅垮樨怯礤匀，没有加水，黄米面粘性比较强，所以需要用点儿力
3、不粘锅加热，不放油，倒入搅好的面糊
4、大概整理下形状，抹平
5、两面煎熟
6、装盘，少凉可以吃了
