1、将红薯粉倒在盆里,加入清水。然后放在一旁。
2、水面上会有一些尘土,将水轻轻倒掉。重新加水,然后将其拌匀。
3、锅中加入三倍的清水,烧开。
4、后将粉液倒进去,一直搅拌。
5、全程开小火,直到颜色由白变成深色,关火。
6、倒入盆中,放在装有水的大盆里冷却,红薯凉粉就做好了。