小纸杯裱花蛋糕

2025-02-02 09:33:53

1、蛋清蛋黄分开,蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡

小纸杯裱花蛋糕

2、蛋黄加入20克,打至颜色变白

小纸杯裱花蛋糕

3、分两次放入油,每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合

小纸杯裱花蛋糕

4、加入水和低粉

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5、翻拌均匀

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6、舀三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里面,翻拌均匀

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7、再把拌好的糊糊倒入剩下的蛋白里

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8、拌匀

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9、把糊糊舀到纸杯里

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10、放入烤箱

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11、180度烤20分钟,出炉倒扣

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12、淡奶油加入辅料里的白糖打发

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13、.装入裱花袋

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14、根据自己的喜好在蛋糕上裱上花

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