1、首先,讲买回来的淡奶油放入冰箱冷藏,至少2小时。如果是超市买回来的,已经冷藏过的就不用了。
3、打发30秒左右加第一次白糖(2勺左右),继续打发。
4、继续打发至淡奶油有点开始固体化的时候,加第二次白糖,也是两勺左右。
6、最后打发到,提起打蛋器,奶油可以立起尖尖角的时候就可以停止了。这时候奶油已经打发好啦!