美味的羊肉炸酱面

2024-10-12 12:44:44

1、取适量面粉加适量水混成面团,揉面团,使其表面光滑,表面出现气泡为佳,然后切开做成面剂,擀成面饼状,再成条状,需要抹油,使其不粘连,盖上塑料布回面

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3、锅中倒入水,等锅开后,将揉好的面条(切成的面条比较粗) ,一条一条的拉成拉面,下到锅中,盖上锅盖,闷上几次,等面熟以后,天热也可以过下凉水

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