如何做开胃下饭又解馋的凉拌萝卜丝花生米

碗内放入花生米，放入生姜，放入花椒粒，放入八角，加入一小勺食盐。加入适量的凉水，均匀搅拌，浸泡15分钟，白萝卜切成丝，放入碗中备用。加入两勺食盐，抓拌均匀，腌制15分钟，把水腌出来。切一些葱花，放入碗内，切一些蒜末，加入锅内，将花生米和水倒入锅中。盖上盖子，煮15分钟，葱姜里加入食盐，加入辣椒面，加入适量的白芝麻，少许味精。加上煮开的热油，激发一下香味，搅拌均匀，萝卜挤干水分。将花生米和调好的料汁一起加进去，均匀抓拌。