亚麻籽油佛卡厦面包

2024-10-12 12:57:08

1、把面粉、糖和酵母放入搅拌盆,糖和酵母要分开放,不然酵母会脱水,失去活性。

亚麻籽油佛卡厦面包

3、把水倒入。

亚麻籽油佛卡厦面包

5、中速搅拌至光滑有弹性,这里我用的4档,搅拌了4分钟。

亚麻籽油佛卡厦面包

7、中速搅拌至光滑有弹性。

亚麻籽油佛卡厦面包

9、发酵好的面团放到洒了手粉(用什么粉都无所谓无,我用的是意大利的粗麦粉)。

亚麻籽油佛卡厦面包

11、继续发酵30分钟。

亚麻籽油佛卡厦面包

13、烤箱烤15-20分钟,至表面金黄即可。

亚麻籽油佛卡厦面包
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