鲜虾蛋饼的做法
1、准备好虾、鸡蛋和剁碎的猪肉泥。
2、虾剥好壳，去除头和虾线。
3、把虾仁剁成肉泥。
4、放入肉泥一起，打入鸡蛋，加少许盐和生粉抓匀。
5、用手做成大小均匀的小团。
6、锅中放入适量油，将做好的肉饼放入锅中小火慢慢煎至两面金黄色。
7、煎熟，外焦里嫩，非常香。
1、准备好虾、鸡蛋和剁碎的猪肉泥。
2、虾剥好壳，去除头和虾线。
3、把虾仁剁成肉泥。
4、放入肉泥一起，打入鸡蛋，加少许盐和生粉抓匀。
5、用手做成大小均匀的小团。
6、锅中放入适量油，将做好的肉饼放入锅中小火慢慢煎至两面金黄色。
7、煎熟，外焦里嫩，非常香。