酒香草头
1、草头一大把
2、草头择净，草头是一种野菜，口感偏粗糙，所以要舍得扔，择去老根，只留嫩叶，不然口感会大打折扣。
3、择净的草头冲洗干净，备用
4、热锅加油
5、油热后加入草头，大火翻炒
6、炒至草头体积缩小，加入白酒、盐、糖
7、再翻炒几下，至草头出水，即可关火
8、成品
1、草头一大把
2、草头择净，草头是一种野菜，口感偏粗糙，所以要舍得扔，择去老根，只留嫩叶，不然口感会大打折扣。
3、择净的草头冲洗干净，备用
4、热锅加油
5、油热后加入草头，大火翻炒
6、炒至草头体积缩小，加入白酒、盐、糖
7、再翻炒几下，至草头出水，即可关火
8、成品