1、3个鸡蛋备用
3、挖掉西葫芦的瓤
5、把西葫芦擦丝,放入鸡蛋,面粉,米饭,豌豆,加入花椒面,盐,味精搅拌。不用放水,西葫芦出来的水分就已经足够了
7、把糊糊放入锅里,用
9、定型后,翻勺的方法,翻面