金针冬菇炒肉片

1、原料

2、把葱切段，青红椒和冬菇切条，肉切片

3、锅内热油下肉片滑散

4、然后装出备用

5、锅内留的底油正好可以用来炒金针菜和冬菇

6、跟着可以加入红椒

7、调味（盐，糖各适量）

8、再加入适量的蚝油提鲜

9、接着就可以把事先滑炒过的肉片和青椒一起翻

10、锅内的食材均已8成熟时，加入葱段，翻炒均匀，即可出勺喽