在家如何制作蒜苗炒肉片

1、猪肉一块，煮熟之后切成片备用。

2、葱姜蒜一份切成碎末备用，大蒜切成段状，长短均匀即可。

3、锅中烧热放入适量的食用油，然后将准备好的肉片放入锅中进行翻炒。

4、放入适量的食盐，老抽等调料，再加入准备好的大蒜，一起进行炒制。

5、在锅中不停地进行搅拌，翻炒。

6、放入适量的料酒去味，加入少量的辣椒，鸡精就可以准备出锅了。