豆腐怎么做好吃

1、麻辣豆腐：买点嫩豆腐，洗干净，切成小块，放入热油锅中，放入适量盐，炒至豆腐发黄，放入辣椒粉，和适量花椒，在放入少许酱油，继续炒，直到有香味出来时就可以出锅了。

3、豆腐汤：买点嫩豆腐，切成小块，现在热油过里炒一会，让后放入水和食盐，盖上锅再烧一会，然后放入蘑菇、香菜、花椒等，再焖一会，翻炒一下就可以出锅了。

5、油炸豆腐：将许多油倒入锅中加热，待油热到沸腾翻泡时，就可以把豆腐放在里面了，豆腐炸好后会自动浮到油面上来，这时用勺子把豆腐捞上来，可以用油炸豆腐炒菜，烧粉丝，炒青菜等，都非常的好吃。