燕窝银耳莲子羹的做法

1、银耳，燕窝，桃胶都事先泡发好，根据自己的家庭用量，炖盅大小把握好。

2、我们烂瘀佐栾这次用量足以让一家五口吃得很扎实，哈哈，用了古田银耳半个泡发后掰成小块，毛燕窝4盏，桃胶5颗（泡出满满一小碗）。加水没过食材半指。

3、红枣洗净去核，红枣的用量根据自己的喜好来，喜欢的朋友可以加量，我是没有额外加糖的，靠红枣入味。

4、加入莲子，这次用了红莲子，不有点涩味，建议大家还是加白莲子吧。适当凸鹣沮北把红枣跟莲子搅拌一下泡到水里。加炖盅盖，用电饭锅炖2个钟。

5、开盖加入一盒鲜奶，再炖十分钟可以盛出来开吃了，因为加了桃胶跟银耳，胶质很多……

6、我喜欢喝稀点的，另外加热了一盒鲜奶，倒进去喝，太棒了👏👏👏