1、准备食材。将猪前手斩大件。将生花生泡到水里。
3、锅中放油烧热。加适量冰糖。加热，搅动至冰糖溶化后。放入沥干水后的猪手。翻炒至皮金黄。
5、倒入清水，清水应没过猪手。大火烧开。转小火煮约20到40分钟。
