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如何自制香酥大鸡排
2024-10-18 09:32:53
1、首先将鸡胸肉片开,加入葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒粉、盐和白胡椒粉,抹匀腌制半小时
2、然后将鸡排依次裹上淀粉、蛋液和面包糠
3、起锅烧油,七成油温下锅炸,炸至两面金黄酥脆,即可享用
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