1、准备好鲜百合。
2、掰下百合瓣，用水清洗干净。
3、捞出，滤去水分。用水焯一下。
4、准备好鸡蛋。打入碗中，打散。
5、先把鸡蛋煎成块。
6、放入焯好的百合瓣一起翻炒。
7、加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。
