椰蓉面包的做法

2025-01-07 11:40:36

1、1.提前5—12小时,取其中70克面粉,79克牛奶,约1克酵母,调匀后放冰箱里发酵。

椰蓉面包的做法

3、3,加入黄油和盐揉好,面团已经非常有韧性,拉起来软软的,很容易就出现手套膜 (此处缺图)

椰蓉面包的做法

5、揉好的面团平均分成八个,此时不需要再过度揉面,只要稍加揉圆即可。

椰蓉面包的做法

7、面包放入烤箱醒发至2倍大。

椰蓉面包的做法

9、做椰蓉面包的心得总结,凹造型要尽量把椰蓉馅露出来,烤过的椰蓉更好吃。

椰蓉面包的做法

11、这是第一次做的,烤过了点,哈哈

椰蓉面包的做法
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