1、黄油放碗里，隔水加热融化。鸡蛋打散搅拌均匀备用。
2、往黄油里加入牛奶搅拌均匀。
3、接着随个人喜好加适量的白糖，倒入蛋液和低筋面粉。
4、充分搅拌后，准备筛子和空碗，将搅拌好的成品过滤一下，使之更加细腻。
5、在电饼铛里刷一层油，导入液体，通电加热3分种左右，断电翻边焖几分钟，千层蛋糕的皮就差不多好了。平底锅的效果会更好一些。
6、千层饼的皮做好了，是不是比较简单呢?至于中间夹层，就看你自己发挥想象了。
