如何做好吃的家常热汤面

1、葱切片，姜切碎。菠菜洗净，切段。

2、锅洗净放入食用油，油六成热后，加入葱姜爆香，然后放入白菜，翻炒。

3、加入酱油翻炒，加入一碗水。调到大火煮。

4、水煮开后，把准备好的面条放入锅中，调动均匀。

5、继续煮，直到面条煮开，调整小火。

7、面熟后，把一个鸡蛋打入碗中，打散鸡蛋，倒入锅中。锅开后，加入盐，香油关火即可。