1、土豆去皮，洗净，切滚刀块。
3、虾去皮和虾肠，洗净，切碎，放少许盐搅拌均匀
5、用铲子不停的翻炒，防止虾仁炒糊。
7、此刻土豆也就熟了，土豆用擀面杖压成泥。
9、用手把土豆泥揉在一起，边揉边加入面粉，直到有粘性即可
11、用手掌中心把土豆泥揉圆。
13、锅中倒适量油，把土豆饼放入锅中，不停的把锅转动几下。
15、两面都变为金黄色，就可以出锅了。
