1、准备食材,将胡萝卜、莲藕去皮;荷兰豆撕去筋
3、锅中水烧开,放入莲藕焯一分钟捞出
5、将荷兰豆放入焯半分钟,捞出
7、锅里放适量油,将控干水分的蔬菜放入翻炒,加糖提鲜
9、翻炒半分钟勾水淀粉,翻炒均匀