1、羊排先用水浸泡2个小时,中间换水。即可以泡出血水,也可以去除膻味。锅里少放一点点油,放羊排煸炒出表面水分后加适量葱姜
2、再加入适量清水,放几根石斛增加营养,大火烧开后转小火煮半小时
3、用筷子能轻松扎透时加白胡椒和盐调味,再放入白萝卜丝
4、白萝卜煮熟后放一把枸杞,再煮2分钟
5、最后撒上一把香菜末,清淡营养又低脂的羊排萝卜汤就做好了
6、还搭配了腊肠炒荷兰豆,京酱肉丝,炝炒圆白菜