1、首先准备好儿菜，清洗干净。
2、儿菜切成片，将蒜切碎备用。
3、先把儿菜放入锅中焯水，然后捞出沥水。
4、锅中放油烧热，放入蒜炒香。
5、放入儿菜翻炒。
6、放入酱油调味。
7、然后放入盐调味。
8、放入水炒熟即可。
9、成品图。
