芝士培根包的做法
1、将高粉,盐,糖,鸡蛋,酵母,牛奶,加一起和成面团。刚开始会比较粘手。就继续揉,一会儿就不粘了。大概卑瓿寡狍十分钟左右吧。面团光滑,能撕较厚的膜,加提前软化好的黄油,继续揉搓,直到搓出薄薄的膜。掌握技巧的话,大概40分钟左右就能出手套膜。有面包机的就可以解放双手。

3、取出来排气后,分割成等分9份,盖保鲜膜静置松驰20分钟左右。

5、取一面团,压扁,擀成猪舌状,放一片培根,从上而下卷起来。全部九个做好后。烤盘铺油纸,进烤箱,发酵档,38度,置一盆水,最后一次发酵至两倍大。

7、烤箱提前预热,180度,上下火。下层,20分钟左右。视 每个人的烤箱而定。或者中下层。

9、成品
