1、准备的原料。
2、蚕豆去壳，蚕豆仁洗净待用。
3、小葱切碎。
4、热锅凉油，煸香葱花。
5、加入蚕豆仁。
6、大火翻炒几十秒。
7、加入少许的清水，适量的盐炒匀再烧两分钟左右就可以。
8、鲜嫩软糯，葱香四溢的葱油蚕豆就做好了。
