1、将桂花从树上摘下来，如果没有桂花树，可以到市场购买哦。（注意：四季桂、红花丹桂不能吃；银桂能吃，但是不香，金桂是最好的、味道香浓）
2、将花瓣用干净的清水反复清洗干净，去除多余的杂质，见下图！
3、将清洗好的花瓣放进筛子，通风晾晒去除表面的水分。见下图！
4、将晾晒好的花瓣倒入盘中，然后我们加入白糖，将花瓣和白糖搅拌均匀。见下图！
5、装入玻璃瓶并用勺子将花瓣略微压实，然后再在压实的每层中间加入白糖。桂花一层，白糖一层。
6、最后瓶口全部用白糖封住，将它放在阴凉处保存。见下图
