1、把五花肉去皮，切薄片，姜切丝，蒜苗洗净切段红辣椒切片，青萝卜洗净切片
2、热锅凉油，下五花肉，煸出油，加姜丝料酒豆豉翻炒
3、加青萝卜片翻炒，
4、加盐味级鲜和少许水，加盖焖一会入味
5、加蒜苗红辣椒片翻炒均匀
6、加鸡精翻炒出锅
