拔丝红薯的详细做法

2025-01-04 10:19:43

1、准备食材:红薯,玉米淀粉,白糖,白醋

2、红薯切滚刀块,开水下锅煮2分钟捞起,裹上玉米淀粉

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4、水和白糖1:2,搅拌均匀,倒入锅中,大火熬,化开冒泡,滴几滴白醋,拉丝效果好。继续小火熬,颜色变成香油色立马关火

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