1、首先把三枚鸡蛋分别敲开,把鸡蛋液倒入盆中,迅速的用筷子把鸡蛋液搅拌均匀,这样的鸡蛋会更好吃一些。
3、其次就是把西红柿去皮,然后用刀切成块状,切好的西红柿放在盆中备用,把油倒入锅中。
5、然后就是把西红柿倒入锅中与鸡蛋一起炒,等待把西红柿炒出汁水来,同时鸡蛋也上色了就可以出锅了。