1、牛腩冲洗切好，用清水泡干净；
3、西红柿洗净用开水去皮；
5、焯水捞起洗净；
7、去过皮的西红柿切块后放入油锅加蒜蓉发、番茄酱翻炒；
9、将备用的胡萝卜和土豆块也加入压力锅中，放适量的盐一起炖；
11、结束后即可出锅上桌享用。
