葱油饼的做法

1、将面粉倒在一个大碗中，加入适量的酵母粉，然后准备250毫升的温开水，将温开水分鹩梏钔喔三次边搅拌面粉边倒入，倒水的时候不要在锬序疖习碗的边缘，用筷子沿着顺时针不断搅拌，直到没有干面粉为止，包上保鲜膜放进冰箱里冷藏发酵2倍大左右将其取出

2、在面粉发酵的时间准备葱花，将葱洗干净切成葱花状放入盘子中备用，将擀面杖，砧板，干面粉等准备好，将发酵好的面粉取出，轻轻的拉扯会有气泡产生，在面粉上撒上少量的干面粉，防止沾手

3、在砧板上撒上少量的干面粉，将发酵好的面粉进行简单的翻转揉捏，将气泡排出，然后放在砧板上，用擀面杖将其取出压扁，然后擀成大圆饼，擀的同时还可继续排气体