1、糯米提前泡上1h以上，藕冲洗干净，削皮备用。
2、藕切下顶部一小段，将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔洞里。
3、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。
4、把藕放进锅里，放入足够的清水烧开后倒进适量的冰糖，红糖小火继续煮2小时。
5、煮好切块，把桂花，蜂蜜混合浇在藕上面就好了。
