1、首先准备好所有食材
2、把香菜、洋葱切成末,火腿肠切成条,鸡蛋打散
3、平底锅里倒入少量植物油
4、油热后把烤冷面放上去,再撒一些水(可以让烤冷面口感更软)
5、把鸡蛋液倒上去摊均匀
6、在面皮上刷一层油,煎至鸡蛋开始凝固时翻面
7、把蒜蓉辣酱涂上去
8、再放上火腿肠和香菜、洋葱
9、把芝麻撒上去,面皮包起来,再淋上醋
10、切成小段就可以开吃啦