杂粮煎饼果子

1、准备好所需材料。（夹馅不一定非要和图片一样多种哦，其实我自己吃的只抹上酱再夹生菜和薄脆就已经很好吃了，总之根据个人口味随意搭配吧）

2、把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯面粉代替。（我把玉米面改成荞麦面了）

3、拌好的面糊就这形状。

4、上平底锅，抹上一薄薄的食用油加热，打入一勺面糊。

5、用专用的竹筢或锅铲抹平摊开成薄片，用小火煎至表面凝固没有面糊。

6、打入一个鸡蛋，用锅铲抹开至整个面皮粘满鸡蛋液。

7、趁鸡蛋还没煎干时，撒入适量黑芝麻。

8、翻面过来。

9、打入一勺甜面酱抹均匀，放入葱花香菜、生菜和一片薄脆。没有薄脆的话，可换成油条、或自己喜欢吃的各种肉类）

10、两边往中间包起压实完成。

11、成品。开吃喽😜