1、土豆洗净，去皮。
2、切成小块。
3、起锅烧油。
4、倒入切好的土豆块。
5、小火炸至金黄，捞出。
6、将锅中多余的油盛出，留少许油。
7、倒入一小碗糖。
8、小火炒至融化。
9、将炸好的土豆倒入，搅拌均匀。
