1、准备西兰花一朵。
3、锅中倒入适量清水加入少许盐烧开，将洗净的西兰花放入锅中焯水三十秒捞出沥干水分。
5、将西兰花放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，105度蒸8分钟即可。
7、蒸西兰花的时候将蒜头去皮剁成蒜蓉，胡萝卜去皮切成小丁。
9、倒入胡萝卜小丁翻炒片刻，倒入适量生抽，鸡粉炒匀。
11、将酱汁浇在西兰花上即可。一道快手美味的蒜蓉西兰花就做好了。
