1、准备好食材，香菇提前用水泡发
2、香菇泡发好切成适量大小
3、姜蒜，辣椒切好备用
4、鸡腿用盐，五香粉，生抽，生粉腌制好
5、将香菇码在盘底，上层铺上鸡腿肉
6、洒上姜蒜，辣椒放锅蒸20分钟
7、蒸好的香菇滑鸡。
