1、鱼头从中间一劈两半。
3、热锅下油，放入三文鱼将两面都煎一下，取出备用。
5、放入切好的洋葱丝。
7、在洋葱上面放上几片猪肉。
9、将除香菜之外的所有调料放入碗中拌匀。
11、盖盖小火焖10分钟。
13、小贴士加些白酒可以去腥提鲜。
