饺子馅怎么包不破皮

1、韭菜洗净，淡盐水浸泡小会，再用清水冲洗放置一旁晾干待用！

3、好啦，最关键的一步来了：包饺子前，韭菜切碎，用纱布装好攥出多余的韭菜水分，备用，再将韭菜放入肉泥中接着搅拌均匀。

5、你还可以加入粉丝碎或是炒好的鸡蛋，都有吸水的功能哦~

6、好啦，饺子包好了，锅里水开后下饺子煮，水开三回饺子便是煮好了。

7、你可以试试，这样煮出来的饺子绝对不容易破皮，而且味道也超好，因为馅料都已经入味了！