1、四个鸡蛋打散，加入葱花火腿丁，放入一小碗面粉，250毫升牛奶，两小勺盐。
2、用打蛋器或侉子搅匀至无颗粒。
3、平底锅刷油
4、把面糊倒入锅中，想要薄一点的可以少倒些摊均匀。
5、煎至定型出锅，可以涂抹番茄酱。
6、软软的很好吃。
