雪菜鸡蛋炒饭

1、准备好原材料；

2、鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐， 打散均匀；

3、热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液；

4、待鸡蛋液微微煎至定型后再用筷子划成小块盛出碗里备用；

5、锅中放入少许油， 倒入雪菜进去煸炒；

6、微微煸炒出香味后加入米饭进去翻炒；

7、加入适量的盐翻炒；

8、翻炒均匀后倒入炒的鸡蛋；

9、翻炒均匀后最后出锅前放入小葱末即可盛入碗中。

10、可以开吃了。