玫瑰酱干花版的做法

2024-10-13 15:10:27

1、泡茶的干玫瑰花。

玫瑰酱干花版的做法

2、去蒂去心,留花瓣30g。

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3、白砂糖、红糖块、柠檬备齐。

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4、花瓣净水稍加冲洗。

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5、净水170g浸泡半小时。

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6、花瓣连同浸泡水一起入锅,白砂糖红糖入锅。

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7、大火煮开转中火,不时搅拌。

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8、煮剩一点水时转小火,挤入半个柠檬汁。

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9、继续翻拌至水干,关火晾凉。

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10、密封罐滚一圈高度白酒消毒。

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11、花酱放入瓶中,稍压紧实,加几勺蜂蜜封口。

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12、冰箱保存,静置一个月。

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