1、将买回来的蛏子清洗干净。
2、准备姜葱。
3、准备豆瓣酱。
4、炒锅烧开水将蛏子放入焯水之后捞起待用。
5、炒锅热油放入姜葱炒香。
6、然后放入豆瓣酱。
7、再放入圣子大火快速翻炒，最后放入少许白糖体鲜即可。
