1、首先把鸡胸肉洗净切成小块，虾仁去头去壳去虾线，然后再洗净，西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮切小块。
3、打好倒入大碗里，加入适量盐，适量黑胡椒粉，1勺生抽，1勺蚝油，2勺淀粉，用筷子顺时针搅拌至上劲，戴上手套，团成饼状。
