1、切成块，有食指的厚度，待用
2、油温至8成热
3、豆腐入锅里，煎
4、两面变色后捞出
5、锅留少许底油，加红烧汁，下豆腐翻炒，加水和五香粉，盐（水要莫过豆腐），中火慢炖
6、找个漂亮盘子盛出！完美！
